2012年，我县农业技术部门在市农的指导下，引进雪莲果栽培，现在势头良好。雪莲果又称菊薯，科菊科葵花科多年生草本植物，原产于南美热带。植物接近菊芋，是根茎类食品，形状像红薯，果肉不吃口感像梨，皮薄…2012年，我县农技部门在市农科所的指导下，引进雪莲果栽培，现在势头良好。

雪莲果又称菊薯，科菊科葵花科多年生草本植物，原产于南美热带。植物接近菊芋，是根茎类食品，形状像薯，果肉不吃就像梨，皮薄汁多，甜而清爽，但没有渣滓，不仅没有水果的孩子，还没有蔬菜的炖菜和汤，根茎含有果寡糖、多种氨基酸等成分，具有降低血糖值、降低血脂、摄取等效果。雪莲果栽培生长期为6~7个月，多以块茎无性繁殖，一般在春季或夏初栽培，瘦弱，晚秋入账，每株生产浆果3公斤，最低株生产10公斤，亩生产3000~4000公斤。

2013年，农业技术部门将不断扩大种植面积。种植效益超出预期目标后，有望成为我县农村产业调整的新品种。

雪莲果栽培市场前景广阔，大规模栽培前景寄予厚望，创造经济效益，具有良好的发展空间。为确保产业发展，打破老种植观念，调整农业产业格局，协助群众寻找新的减持套路。

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