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美食分享:大葱烧豆腐、酸笋炒肉、海带排骨汤的简单做法
时间:2021-03-04 来源:亚博 浏览量 54142 次
本文摘要:大葱烧豆腐原材料:小葱 一根,嫩豆腐 一块,盐、鲜香生抽酱油、食用油适当。

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大葱烧豆腐原材料:小葱 一根,嫩豆腐 一块,盐、鲜香生抽酱油、食用油适当。1. 小葱一根,离开干净整洁再切端铣刀段。2. 嫩豆腐一块切片或是片能用。

3. 炒菜锅烧开后,敲适当的食用油。4. 油烧后放切完的小葱,中火爆锅。5. 待小葱刚开始发硬时敲托好的水豆腐,以后中火爆锅。6. 待水豆腐双面煮的金黄色时,清煮和鲜香生抽酱油调料,煸炒分布均匀才可起锅了。

酸萝卜油炸肉原材料:酸萝卜150克、生猪肉120克、柿椒一个尖椒一个、食用油、食用盐、味精、姜、蒜、配料、生抽酱油、玉、水做法:1.青红椒,酸萝卜切条,猪瘦肉切条用腌猪肉漆煎炸十分钟;2.锅内敲一一茶匙油,3成热时放进猪瘦肉炒至掉色,捞起来能用;3.只剩的油,放进姜、蒜末进行爆香;将训尖椒丝,酸笋片炒入炒至断生;5.重新加入炒好的丝袜高跟鞋煸炒分布均匀;临起锅前重新加入少量味精炒匀才可;海带排骨汤食物:排骨500g,海带1片,配料1勺,八角两个,小葱一根,麻椒1小撮,姜1块,盐适量,黑胡椒粉适当,大葱1根1.海带清洗,提前用温小水泡一个钟头,泡开的海带撕掉一小块。2.排骨清洗,凉水放锅里,放进1勺配料,2片姜,两个八角,泡浸之后捞出浸去白沫子控干能用,熬排骨的生姜片取走,八角拔着。3.锅中放进排骨,放进一定量的水,放进小葱段,新的生姜片。

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4.走红泡浸之后并转文火调料三十分钟上下,重新加入海带,以后调料三十分钟。5.出带锅前重新加入盐,黑胡椒粉和葱末才可。


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